J’PAN — это настоящая японская жемчужина в сердце Москвы. В авторском бистро представлена современная городская кухня Японии, в которой нет ни столетних традиций, ни тысячелетней историй. Только все самое интересное с живых и быстро меняющихся улиц крупнейших городов Японии.
Авторы проекта J’PAN уделяют особое внимание деталям, атмосфере и качеству блюд. Они провели множество путешествий по стране восходящего солнца, учились и получали мастер-классы у именитых консультантов и заимствовали рецепты в обычных японских домах. Это помогло им углубиться в культуру, традиции и аутентичность японской кухни.
J’PAN — это место, где можно полностью ощутить атмосферу Японии.